2020年8月26-28日，由上海市餐館烹制產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、上海市冷凍產(chǎn)品研究會(huì)、上海市食品類研究會(huì)、艾特怡（亞洲地區(qū)）展覽會(huì)有限責(zé)任公司、上海市歌華展覽設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司協(xié)同舉辦的第11屆上海食材展將在上海新國際博覽會(huì)隆重召開。

知名品牌集聚，風(fēng)采展現(xiàn)

做為餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的方向標(biāo)，第11屆上海食材展做為制造行業(yè)類目更為豐富多彩的展會(huì)，包括肉類食品、水產(chǎn)品海貨、冷凍產(chǎn)品、預(yù)制構(gòu)件菜式、調(diào)理食品、火鍋材料、調(diào)味料及食品機(jī)械設(shè)備等中下游數(shù)十萬尾款熱銷產(chǎn)品 ，一線生產(chǎn)廠家競(jìng)相聚集大上海，為不一樣技術(shù)專業(yè)顧客出示健全的采購方案。

當(dāng)期主題活動(dòng)，豐富多彩

“以展帶會(huì)，以會(huì)促展”，做為2020年的重中之重，展會(huì)當(dāng)場(chǎng)以比賽 主題風(fēng)格社區(qū)論壇 評(píng)比 頒獎(jiǎng)典禮 推介會(huì)等形式多樣將制造行業(yè)新產(chǎn)品、潮流趨勢(shì)及商品網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)暢快釋放出來，為到訪觀眾們產(chǎn)生精彩紛呈的視聽盛宴。

現(xiàn)階段主題活動(dòng)包含上海市翠綠色飯店千家示范點(diǎn)授牌儀式、參展商新產(chǎn)品推介會(huì)、凍品市場(chǎng)發(fā)展趨向社區(qū)論壇會(huì)、調(diào)味料技術(shù)交流會(huì)、2020食品產(chǎn)業(yè)冷凍鏈可持續(xù)發(fā)展觀峰會(huì)、國內(nèi)餐飲新零售新模式高峰會(huì)、2020第一屆素餐菜肴展現(xiàn)大賽、2020第一屆海派食品類造型藝術(shù)展現(xiàn)大賽、2020第一屆“斗仕杯”冰雕創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、舌尖上的美味的海鮮推介會(huì)、第三屆三文魚發(fā)展趨勢(shì)峰會(huì)會(huì)等數(shù)十場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。

觀眾們實(shí)名制進(jìn)場(chǎng)

此次展會(huì)當(dāng)場(chǎng)將推行有效證件實(shí)名制進(jìn)場(chǎng)，即展前先”實(shí)名制預(yù)定備案”，當(dāng)場(chǎng)“刷身份證換領(lǐng)入場(chǎng)證”的方式。一人一證，互換失效。